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  • 砂锅鱿鱼-川菜

        原料:干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐,料酒,姜,葱,胡椒面。     制法:盆内放清水 2000克,生石灰50克加干鱿鱼浸泡12小时,其间搅合二次,使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净;将发制好的鱿鱼切成四厘米长,...
    网址:/food/2008/10/7800.html 分类:美食DIY 日期:2008-10-02 22:10:40 点击:29