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  • 干烧平鱼的做法

         原料:平鱼2条、泡辣椒2根、香菜1根、大葱1节、姜1块、蒜4瓣   调料:料酒1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、豆瓣酱1汤匙(15克)、米醋1汤匙(15ml)、酱油1茶匙(5ml)、白糖1茶匙(5克)   做法:   1、鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用...
    网址:/food/2008/04/2301.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-10 14:00:34 点击:81
  • 胡萝卜香菇炖牛腩

           营养分析        香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清...
    网址:/food/2008/04/2147.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-10 12:42:35 点击:81
  • 香菜木耳

    香菜木耳   香菜木耳   材料:木耳(泡发后)约100克,香菜50克,小米辣、蒜蓉、醋等适量。   做法:   1、将干木耳放在冷水里泡发1~2小时,飞水,捞起,冷却,备用。   2、小米辣切丁,香菜切小段,与木耳及以上调味料搅拌均匀即可。   注意事项:...
    网址:/food/2009/05/8514.html 分类:美食DIY 日期:2009-05-12 21:36:09 点击:1701
  • 香菜黄鱼羹

    香菜黄鱼羹   主料:黄鱼   辅料:香菜、鸡蛋   调料:葱、姜、水淀粉、香油、白糖、胡椒粉、盐、料酒、鸡精   做法:   1、 将黄鱼洗净,上笼蒸6成熟,去骨留肉;   2、 黄鱼肉倒入一器皿中,加入料酒、水盖上盖放进微波炉中...
    网址:/food/2009/02/7999.html 分类:美食DIY 日期:2009-02-24 11:05:14 点击:91