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  • 山药饼

    山药饼色泽金黄,表皮焦脆酥香,肉质细嫩酸甜,开胃健脾。除了山药饼,北京小吃中还有山药糕、山药卷。制法各有不同。...
    网址:/food/2008/04/785.html 分类:特色小吃 日期:2011-08-04 23:52:38 点击:334
  • 蜜汁肉骨

    蜜汁肉骨    1、排骨洗净入中热油锅炸至表皮金黄捞出。    2、锅内留底油,入葱姜爆香。    3、入排骨,加适量水。    4、加入调味:生抽、老抽(微量)、香醋、冰糖、八角、桂皮。    5、水开后改文火焖煮约40分钟。    6、煮至锅内的汤汁所剩不多时,盛出排...
    网址:/food/2008/04/594.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-04 15:38:12 点击:38