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  • 人在北京论坛七期聚会

    参加人员:凌晨、唯唯、狼、里脊、麦穗、萧萧、文文、天蝎、角色转换、樱花乱砍、阿愆、小超、笔画 更多相关链接/bbs/viewthread.php?tid=3980fpage=1highlight=page=1...
    网址:/food/2008/04/202.html 分类:FB聚会 日期:2013-03-18 04:04:20 点击:78
  • 人在北京论坛五期聚会

    参加人员:凌晨、vv、里脊、麦穗、笔画、小妖精、天使、阿紫、闹闹、萧萧、狼、风、带鱼、樱花乱砍、纸飞机、扎草牛、NONO 更多链接/bbs/viewthread.php?tid=3646...
    网址:/food/2008/04/200.html 分类:FB聚会 日期:2013-03-18 04:04:19 点击:75
  • 京酱肉丝的做法

    核心提示 :京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 主料:猪里脊肉50克 辅料:葱白3段,豆腐皮适量 调料:色拉油适量,食盐1茶匙,料酒1汤勺,生抽2汤勺,淀粉1汤勺,甜面...
    网址:/food/2008/06/5697.html 分类:美食DIY 日期:2011-10-10 12:10:10 点击:334
  • 糖醋里脊的做法

            用料:猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙。   制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料...
    网址:/food/2008/04/2145.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-10 12:42:36 点击:18
  • 烤羊肉串的制作(京菜)

    主料: 羊里脊(后腿)肉1公斤。调料 香油70克,花椒粉2克,辣椒粉1克、盐2克,味精5克,酱油12克。 作法: (1) 将羊肉洗干净后,切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦(或铁扦)穿起来,一般一串7~8块。     (2) 在酱油中加入味精(2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花...
    网址:/food/2008/04/158.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-04 13:58:42 点击:70
  • 糖醋里脊

    糖醋里脊的制作材料:猪里脊肉250克。白糖25克,面粉10克,绍酒15克,芝麻油10克,酱油25克,醋25克,葱段5克,熟菜油750克(约耗50克),精盐1克。 糖醋里脊的特色:色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。   糖醋里脊的做法: 将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌...
    网址:/food/2009/05/8660.html 分类:美食DIY 日期:2009-05-31 23:12:45 点击:51