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  • 赶紧来get南山婆西红柿酸汤和油辣椒,开胃好物不容错过

    西红柿和辣椒,一个酸,一个辣,都是开胃的食材,如果将西红柿和辣椒组合在一起,会发生怎样的化学反应呢?答案是美味又健康的开胃好物!南山婆西红柿酸汤精选贵州本地的西红柿和辣椒,通过“数字聚合、数字研究、数字赋能”以及有益微生物菌群的筛选富集培养、智能化精准调控技术的应用,不仅完美传承了贵州酸汤的独特风味,而且破解了酸汤传统生产过程中发酵周期长、品质不稳定等难题,让其成为全国消费者餐桌上的美味佳肴。和调...
    网址:/food/2022/01/73431.html 分类:餐饮新闻 日期:2022-01-05 11:34:31 点击:191
  • 我来教你做凉皮

    个人非常喜欢吃凉皮,尤其是这种烈日炎炎的季节,可是买来的总是有点不太放心,前日在电视上看到面粉制作凉皮的方法,自己试了下,反响很不错呦,发上来和大家分享下。 作法如下: 1、面团一块,揉硬一点,可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。 2、准备清水,开...
    网址:/food/2013/04/70453.html 分类:美食DIY 日期:2013-04-14 14:30:22 点击:228
  • 干烧平鱼的做法

         原料:平鱼2条、泡辣椒2根、香菜1根、大葱1节、姜1块、蒜4瓣   调料:料酒1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、豆瓣酱1汤匙(15克)、米醋1汤匙(15ml)、酱油1茶匙(5ml)、白糖1茶匙(5克)   做法:   1、鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用...
    网址:/food/2008/04/2301.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-10 14:00:34 点击:81
  • 腌富贵虾的做法

    菜 名: 腌富贵虾 主 料: 富贵虾1斤(约640克),蒜头3/2两(约60克),红辣椒2只,金不换叶2棵,糖4汤匙,鱼露1杯。 做 法: 1、富贵虾修剪须脚后冲净,沥干。2、蒜头拍扁,红辣椒切片,加金不换叶、糖及鱼露拌匀成腌料。3、富贵虾放入腌料中,浸腌2天即可食用。佐潮州粥...
    网址:/food/2008/04/1694.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-09 12:12:03 点击:67
  • 辣椒止痛比麻药更有效

     说起不小心把辣椒弄到伤口上的滋味,许多人都会倒吸一口冷气,一些地方的人们甚至把这种感觉形容为“魔鬼的报复”。但美国科学家最近进行的一项研究,却希望能够将辣椒当作止痛药,来缓解病人在手术后的疼痛,初步实验表明这种方法成效很不错。    利用辣椒...
    网址:/food/2008/04/1677.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-09 11:57:52 点击:33
  • 红辣椒可抗感冒、降血脂等

          抗感冒、降血脂、治疗头痛     椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族,如每100克新鲜的红尖辣椒中,维生素C含量为144毫克,居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降...
    网址:/food/2008/04/1205.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-05 16:32:43 点击:27
  • 椰香咖喱鸡的做法

    材料: 鸡斩块,马铃薯,胡萝卜,洋葱,蒜,辣椒。 调味料: 高汤,椰香咖喱酱,盐。 做法: 少许油烧热,放进所有材料翻炒至香味溢出,注入高汤,加咖喱酱焖煮至熟即可。...
    网址:/food/2008/04/848.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-05 00:57:32 点击:42
  • 宫保鸡丁配料与做法

    配料: 鸡胸脯肉、花生米、干辣椒、干花椒、酱油、醋、白糖、淀粉、姜,蒜,葱、盐、鸡精、料洒 做法: 1、鸡肉用料洒,盐,酱油,水淀粉码味,一碗内放入酱油,醋,白糖,水淀粉,鸡精兑成滋汁; 2、将花生入五成热油锅中,小火炒熟捞出备用; 3、油烧至六成热,下干花椒,...
    网址:/food/2008/04/731.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-04 19:04:36 点击:2058
  • 红烧羊肉的制作

    配料:羊肉、茴香、桂皮、干辣椒、大蒜、生姜、黄酒、老抽、糖、盐、味精。 做法: 1、用水将羊肉烧熟。 2、起一个干净的锅,过油,留底油。大蒜头、姜排松放入、茴香、桂皮、辣椒、羊肉、酒、糖、老抽(上色)、盐。拉点水闷一下5分钟左右放味精,大蒜叶。起锅。...
    网址:/food/2008/04/164.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-04 13:58:46 点击:58
  • 葱辣咖喱真味虾

    材料: 咖喱粉、虾、洋葱、辣椒、蒜片 做法: 1、将虾用油炸熟。 2、把余下的油爆香蒜片。 3、再炒洋葱和辣椒。 4、加入咖喱粉和适量的水煮开。 5、在加入已炸熟的虾,文火煮2分钟,放入调味料,再勾一个薄芡。...
    网址:/food/2008/04/145.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-02 15:30:47 点击:33