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搜索 豆瓣 的结果:

• 辣豆瓣炒春笋的做法

  烹制材料　（三人份） 　　材料： 　　春笋(250克)、胡萝卜(1/2个)、蒜(3瓣)、葱(1支) 　　调料： 　　油(4汤匙)、郫县辣豆瓣(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙) 胡萝卜去皮，切成丝状；蒜头剁成蓉，葱切成葱花。 春笋洗...

  网址:/food/2008/04/1309.html　分类:美食DIY　日期：2012-08-20 15:49:47 点击：98

• 豆瓣烧鱼头

  这是采用四川菜豆辩鲤鱼的做法，非常的香辣，很下饭。 　　材料：鱼头一个，葱花四大匙，姜蓉／蒜蓉各一大匙，辣椒末一大匙，洋葱末一大匙，姜三片／蒜三粒。 　　调味料：辣豆辩酱一大匙，蒜蓉豆豉酱一茶匙，红豆酱半大匙，酒酿一大匙，糖／味精／...

  网址:/food/2008/04/905.html　分类:酒吧茶社　日期：2011-08-05 08:57:58 点击：498

• 麻婆豆腐虾

  原料： 南豆腐200克、虾8只、郫县豆瓣3大勺、高汤 调味料： 盐、料酒、花椒粉1小勺、辣椒粉1小勺、生抽、淀粉、鸡精 副标题 做法： 1、豆腐切小方块，虾去头剪掉虾足，豆瓣切碎，把收拾好的虾放入碗中加盐淀粉拌匀； 2、豆腐放入加少许盐的开水中浸泡10分钟，炒锅放少...

  网址:/food/2008/04/886.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 08:41:35 点击：60

• 麻辣香水鱼

  配料： 草鱼一斤，香菜叶少许 调料： 郫县豆瓣两勺、干辣椒一两、花椒一两、辣椒粉两勺、盐一勺半、鸡精一勺、料酒四勺、淀粉、姜一个、蒜两个 做法： 1、鱼切片，用盐，料酒，淀粉，少量清水码味十分钟以上； 2、锅内油烧热，加入干辣椒、花椒炒出香味； 3、将郫县豆瓣和辣...

  网址:/food/2008/04/883.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 08:41:33 点击：32