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  • 扒羊肉条的做法(京菜)

    主料: 羊肉(最好腰窝肉)300克。调料: 香油30克,湿淀粉18克,料酒3克,酱油30克,味精2克,大料少许葱段1克,姜片1克。作法: (1) 把羊肉剔去骨头和筋膜,切修整齐,放清水中浸泡,待析出血水后洗干净,放入开水锅中煮熟,而后取出晾凉。     (2) 将熟羊肉上...
    网址:/food/2008/04/161.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-04 13:58:44 点击:93