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• 碗糕

  碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。...

  网址:/food/2008/04/797.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 23:52:44 点击：74

• 老北京小吃蜂糕

  蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。    红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在...

  网址:/food/2008/04/127.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-02 15:40:58 点击：318