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  • 糖醋里脊的做法

            用料:猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙。   制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料...
    网址:/food/2008/04/2145.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-10 12:42:36 点击:18
  • 糖醋小排骨

    糖醋小排骨原料] 排骨400克。[调料] 黄酒10克,盐1克,老抽5克,糖75克,米醋40克,姜汁4克,干生粉10克,清油500克(实耗30克),汤200克。    [操作程序]    1.小排骨斩成2厘米见方的块放入盛器里,加0.5克盐、2克老抽和胡椒粉、干生粉、黄酒拌匀,腌渍半小时。  ...
    网址:/food/2008/04/590.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-04 15:38:08 点击:49
  • 糖醋里脊

    糖醋里脊的制作材料:猪里脊肉250克。白糖25克,面粉10克,绍酒15克,芝麻油10克,酱油25克,醋25克,葱段5克,熟菜油750克(约耗50克),精盐1克。 糖醋里脊的特色:色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。   糖醋里脊的做法: 将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌...
    网址:/food/2009/05/8660.html 分类:美食DIY 日期:2009-05-31 23:12:45 点击:51