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精盐
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好吃好做的酥炸鱼条
材料: 鱼肉,花生油,精盐,味精,料酒,发面(蒸馒头用的)。面粉,碱水。 做法: 先将鱼肉切成长4厘米,宽厚各1厘米的条,用精盐、味精,料酒,葱、姜拌腌,将发面50克先用少许温水匀开,再加清水150克,面粉250克搅拌成糊静置发酵3小时,使用前加入适量花生油,及碱水拌...
网址:
/food/2008/04/1706.html
分类:
美食DIY
日期:
2011-08-09 12:11:55
点击:
42
油焖大虾的制作方法
〔主料辅料〕 对虾…………500克 精盐…………1.5克 青蒜……………5克 味精……………2克 鸡汤…………100克 白糖……………20克 葱末…………7.5克 熟猪油…………50克 姜末…………7.5克 芝麻油…………30克 绍酒……………15克 〔烹制方法〕 1.将新鲜对虾用凉水洗净...
网址:
/food/2008/04/141.html
分类:
美食DIY
日期:
2011-08-02 15:30:44
点击:
319
虎皮蛋做法
虎皮蛋材料:鸡蛋六个,水发蘑菇、青椒各50克,瘦猪肉75克,绍酒、精盐、味精、白糖、淀粉、芝麻油、鲜汤、酱油、猪油各适量。 烹调类别: 炒菜 烹调时间: 普通 食材类别: 禽蛋 味道: 咸鲜 适宜季节: 无关 菜系: 家常菜 虎皮蛋材料: ...
网址:
/food/2009/05/8568.html
分类:
美食DIY
日期:
2009-05-21 23:20:28
点击:
200
共3条
1
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