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• 立秋后饮食“四忌两防”

  　　8月8日立秋。俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力、郁闷等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应特别注意： 　　忌虚实不分 　　中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜...

  网址:/food/2008/04/1128.html　分类:饮食宝典　日期：2014-08-30 22:50:17 点击：66

• 羊杂汤

  白汤杂碎是北京清真回民小吃之一，多在立秋后供应（现在一年四季都有供应）。白汤杂碎用羊肚、羊肺、羊肠、羊心、羊头肉等为原料，用羊内脏的种类多，故称杂碎。 白汤杂碎用羊肚、羊心切丝、羊头肉、羊肺切条、羊肠切象眼块、香菜切成段、葱切成豆瓣葱。汤锅内盛煮羊肉的汤...

  网址:/food/2008/04/803.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 23:52:50 点击：129