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  • 冰镇淮山的做法

    原料 淮山(即山药)600克,冰块200克。 调料 日本芥末50克,冰水1000克。 制作 1、将新鲜淮山削去外皮,切成长10厘米、宽1.5厘米、厚1.5厘米的段,放入清水中浸泡10分钟(去其粘液),取出后换水,再浸泡10分钟后取出备用。 2、将控水后的淮山放入冰水中浸泡20分钟;玻...
    网址:/food/2008/06/3823.html 分类:美食DIY 日期:2014-05-07 10:23:20 点击:100