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• 红烧排骨

  红烧排骨原料：　 　　 排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），　椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽） 　　 做法：　 　　 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。　 　　 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）...

  网址:/food/2008/04/589.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-04 15:38:07 点击：32

• 红烧羊肉的制作

  配料：羊肉、茴香、桂皮、干辣椒、大蒜、生姜、黄酒、老抽、糖、盐、味精。 做法： 1、用水将羊肉烧熟。 2、起一个干净的锅，过油，留底油。大蒜头、姜排松放入、茴香、桂皮、辣椒、羊肉、酒、糖、老抽（上色）、盐。拉点水闷一下5分钟左右放味精，大蒜叶。起锅。...

  网址:/food/2008/04/164.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-04 13:58:46 点击：58