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  • 鱼香肉丝的十二种做法

    菜系:川菜菜谱 鱼香肉丝做法一 特点: 以细猪肉为主料,配以冬菇、木耳,以四川特有鱼香调料软炒烹制而成。此菜色泽深红,咸甜酸辣兼备,鱼香鲜味浓郁,口味十分别致,深受食客称赞,享誉全国。 原料: 瘦猪肉200克,水发木耳、水发玉兰片各25克,泡辣椒40克,酱...
    网址:/food/2013/04/70452.html 分类:美食DIY 日期:2013-04-14 14:42:57 点击:250
  • 酸辣豆腐汤的做法

    正菜名:酸辣豆腐汤主料:冰豆腐1块,洋葱、木耳、甘笋丝各2汤匙,番茄2个,荷兰豆2两(约80克),瘦肉3两(约120克),蒜蓉1茶匙,清水5杯。配料:腌料:生油2茶匙,生粉1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少许。调味料:盐1茶匙,镇江醋2汤匙,辣椒油1茶匙。做法:1、冰豆腐压去...
    网址:/food/2008/04/1695.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-09 12:12:02 点击:78
  • 猫耳朵

    主料: 猫耳朵 辅料: 姜、葱、虾仁、胡萝卜、木耳、火腿、鲜蘑、青豆 具体做法: 1.将和好的面切成条搓成猫耳朵形状。 2.将猫耳朵煮成八分熟备用。 3.锅中倒入少许油,将猫耳朵少量倒入,加一点酱油爆香,加入胡萝卜、木耳、火腿、鲜蘑、青豆、虾仁这些配料翻炒,出锅前放...
    网址:/food/2008/04/662.html 分类:特色小吃 日期:2011-08-04 16:06:22 点击:94
  • 芹菜木耳炒肉丝

    芹菜木耳炒肉丝 材料:香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊 调料:盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉 芹菜木耳炒肉丝做法: 一、香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟 二、锅内...
    网址:/food/2009/05/8661.html 分类:美食DIY 日期:2009-05-31 23:13:19 点击:126
  • 香菜木耳

    香菜木耳   香菜木耳   材料:木耳(泡发后)约100克,香菜50克,小米辣、蒜蓉、醋等适量。   做法:   1、将干木耳放在冷水里泡发1~2小时,飞水,捞起,冷却,备用。   2、小米辣切丁,香菜切小段,与木耳及以上调味料搅拌均匀即可。   注意事项:...
    网址:/food/2009/05/8514.html 分类:美食DIY 日期:2009-05-12 21:36:09 点击:1701