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  • 豆豉辣炒年糕

      做法:   1、袋装年糕倒出,仔细的用手将粘连在一起的分开,如果发现年糕略微开裂,可以用一块干净的湿毛巾盖住放置几分钟;   2、炒锅加热后,加入适量油,用小火将豆豉煸出香味,下入年糕(如果配料里有肉类的话,要先将肉炒至断生),翻炒匀均,如...
    网址:/food/2008/04/850.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-05 00:57:33 点击:35
  • 老北京小吃百果年糕

      百果年糕是北京春节的传统小吃,早在辽代,据说北京的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。      年糕有黄、白两色,象征金银,并有“年年高”的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,...
    网址:/food/2008/04/131.html 分类:特色小吃 日期:2011-08-02 15:41:00 点击:192