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  • 番茄的N种食疗方法

      番茄又名西红柿,原产南美洲秘鲁及墨西哥一带,清末传入我国,故名番茄。现在我国大部分地区有栽培。《陆川草本》上说番茄“能生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振等。”   药用价值   番茄味甘、酸,微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃...
    网址:/food/2008/04/896.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-05 08:41:45 点击:105
  • 老北京小吃茯苓饼

      又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。南宋《儒门事亲》中:“茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。”,到了清初,时人讲究“糕贵乎松,饼利于薄”,后来的饼就越来越薄。随后添加多种果仁、桂花和蜂蜜调制的甜馅,把两张饼合起来,中间夹馅的茯苓饼。...
    网址:/food/2008/04/582.html 分类:特色小吃 日期:2011-08-04 15:38:04 点击:165