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搜索 加糖 的结果:

• 老北京小吃果脯

  　　释义：桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称　　传说最早是明朝御膳房独家生产的，后来传入民间，距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工，现在都使用糖来代替蜂蜜，但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖。　　北京果脯蜜饯的品种很...

  网址:/food/2008/04/585.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 15:38:05 点击：326

• 老北京小吃蜂糕

  蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。    红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在...

  网址:/food/2008/04/127.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-02 15:40:58 点击：318