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  • 夏天西瓜的6种新鲜吃法(图)

      鲜榨西瓜汁   主料:西瓜瓤   制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。   特点:颜色鲜艳,口感甜润。   凉拌西瓜   主料:西瓜肉   制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。   ...
    网址:/food/2008/04/871.html 分类:美食DIY 日期:2014-04-27 14:37:06 点击:89
  • 如何做好铁板菜

      铁板菜始于广东,由于制法独特,曾一度风行全国。当菜肴上桌后,将滚烫的芡汁浇在原料上,并通过铁板传热,发出吱吱悦耳的响声,既增添了餐桌的气氛,又使食者大饱口福。   如何做好铁板菜呢?   1.原料的选择   适合做铁板菜的原料要选用家禽、家畜、...
    网址:/food/2008/04/2226.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-10 13:26:14 点击:164
  • 十香醉排骨

    十香醉排骨,其制法以热炸与凉醉相结合而见殊,质地香酥且松软,酸甜适口,味道醇美浓郁。 制法 将猪里脊肉的背脊骨剁去大半,切成片,用刀面拍一拍,再用刀背横直重拍3遍,然后用刀口在肉面上横直轻轻点一点,最后切成带骨肉条。荸荠切成片,与里脊肉骨条一并放在碗里,加...
    网址:/food/2008/04/593.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-04 15:38:11 点击:39