雪莲等8品牌入围北京老字号

北京商报讯（记者 徐慧）在中国第十二个“非遗日”到来之际，北京老字号再次扩军。6月9日，2017中国“非遗日”北京老字号企业经验交流暨认定第三批北京老字号颁牌大会召开，雪莲、星海钢琴、宏音斋、六合坊、全素斋、义聚成、荣德泰、通聚兴等8个品牌被正式认定为第三批北京老字号。至此，北京老字号的队伍进一步壮大，达到168家企业、174个品牌，涉及产业也更加丰富，新增了纺织、钢琴、民族乐器制作等行业。

第三批北京老字号认定工作于2016年3月21日正式启动，经历了企业自愿申报、认定工作办公室初审、专家打分评审和在媒体上向社会公示四个阶段。6月2日，北京老字号认定工作领导小组经研究，一致同意批准认定北京雪莲羊绒有限公司（雪莲）等8家企业为“北京老字号”，并报市商务委员会备案。

北京老字号协会会长刘小虹表示，老字号是城市历史文化的活化石和金名片。今年，北京老字号协会将重点做好五项工作：固本强基，落实“五元素”，即“老店、老匾、店训、名菜（名产品）、名师（传承人）”，使优秀传统文化传承和技艺传承落到实处；搭建平台、交流经验；组织培训，提升水平；继续搞好老字号调研工作；组织老字号企业走出国门考察交流，为寻找新的合作伙伴、开发新市场创造条件。

北京市商务委员会流通发展处处长邵全表示，目前，北京市商务委正在牵头制定《关于推动北京老字号传承发展的若干意见》，这个意见涉及财政、工商、环保等多个政府部门，将对北京老字号在资金支持、搭建平台、知识产权保护、商标认定、人才培养、原址保护复建、打造老字号集聚区等方面起到重要的推动作用。