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海鲜宴--小银鱼煎鸡蛋

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泰斗

教育部部长

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发表于 2005-6-8 11:09:55 | 显示全部楼层

海鲜宴--小银鱼煎鸡蛋

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原料:银鱼、鸡蛋、葱丝、盐、味精、胡椒粉、油。

做法:1.先将银鱼用水烫热,吸去水分;

2.然后用鸡蛋、胡椒粉、葱丝、盐、味精拌匀,下锅煎至金黄色即可。

营养要素:银鱼味道鲜美营养丰富,有补虚益肺及宽中健胃、利水之功效
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