韩国料理--海鲜面条

麦穗

Sa

原料：小麦面粉500克，鸡蛋2个，温开水一杯，收拾好的小蛤蜊、海米、小鲍鱼等海鲜，时令青菜一小把，鸡汤一大碗，盐少许。

做法：1.将小麦面粉倒入一个盆里，把鸡蛋打进去，加温开水，将面揣成面团；

2.准备面板和擀面杖。面板上放一些干的面粉，把“醒”好的面团放上去，将其擀成一张约0.3厘米厚的大面片。在面片上撒些干粉对折几次，切成1厘米宽的条；

3.开火上锅，加入鸡汤、海米、小蛤蜊熬汤，出来鲜味后下入面条，最后下入小鲍鱼；

4.面条将熟时，放入青菜，加盐出锅。小金

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