推荐：正宗川菜是怎样炼成滴

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周末逛书店，抱着菜谱看了好久。一直以来都不能自己把自己喂好，实在太惭愧啦。
决定自己亲手做川菜！横横，厨师也是人，莫非我就不能当厨师？
厨师厨娘，宁有种呼？
第一道菜上场！
猜猜看，我要做什么？

不好意思，激动得手潮，照片都拍得不好
再来一张，猜到是什么菜了吗？


看看细节，很细腻吧？


看看在锅里的样子。
这个时候该猜出来了吧？

答案是：虎皮青椒！
猜对了吗？
看看成品——

咬一口，青椒的清新，肉末的鲜香。。。。好吃啊！


拍张菜谱

再来一道正宗川菜：麻婆豆腐

想知道做法的欢迎回帖咨询哈~~

小巫

做的不错啊。有给自己做饭的心情就是值得学习的。