老诚一锅羊蝎子(西井店)

老诚一锅（北京）酒店管理有限公司成立于2003年，当初只有一家门店—广外店。那时顾客盈门排大队吃蝎子的火爆景象至今记忆犹新。

食用清汤羊蝎子在北京已有几百年的历史，因其味美价廉而深受老百姓的喜爱。特别是其天然、无污染、富含钙质且易于人体吸收的特点，更在当前注重营养保健的大气候下广受追捧。

我公司经多年潜心钻研，在原清汤的基础上,加入多种纯天然香辛料，以内蒙5-6月大的羔羊经十几道工序方可出锅，其味微麻微辣、不嬗不腻、回味绵长，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。为了和以前的传统清汤火锅有个区分，根据上述特点，我公司命名新火锅为浓汤羊蝎子火锅。浓汤羊蝎子火锅一面世便受到广大客人的欢迎，短短几年便火遍大江南北。

现在已经发展成为在全国拥有300多家门店的大型餐饮企业且扩张势头强劲。