北京全聚德三元金星食品有限责任公司

北京全聚德三元金星食品有限责任公司（简称：北京全聚德三元金星）是中国全聚德（集团）股份有限公司与北京金星鸭业中心于2005年12月30日合资成立的有限责任公司。北京全聚德三元金星前身是北京金星鸭业中心下属企业北京市芦沟桥东方食品公司和北京金星鸭业中心食品厂。北京全聚德三元金星注册资本6000万元，其中中国全聚德（集团）股份有限公司拥有其注册资本60%的股份，北京金星鸭业中心拥有其注册资本40%的股份。两家股东均属北京市国资委所属的国有企业集团，其中北京金星鸭业中心是全国最大的集北京鸭育种、养殖、加工为一体的产业化龙头企业，全聚德集团为全国最大的以北京鸭烤鸭闻名的餐饮龙头企业。

北京全聚德三元金星位于北京东南通州区漷县镇黄厂堡，占地168亩，拥有符合出口标准北京鸭生产加工车间和鸭系列熟制品生产车间，具备年屠宰活鸭450万只，鸭坯加工300万只，熟食制品200万只的生产能力，是全国最大的北京鸭生产加工基地。

北京全聚德三元金星拥有高级管理人员5名，集食品加工、质量检验、兽医、计算机、人力资源、财务、设备等多方面专业型人才30余名。

北京全聚德三元金星以北京鸭为原料，生产的产品可以分为生鸭系列产品和熟鸭系列产品，生品系列产品主要产品有鸭坯、白条鸭、净膛鸭等，熟制品系列产品主要有真空烤鸭、各种风味鸭及鸭类副产品。

北京全聚德三元金星生产的鸭坯及系列鸭产品一方面供应全聚德各直营店、连锁企业，另一方面供应本市中高档烤鸭店和外埠经销商、中高档烤鸭店。生产的熟制品面向本市超市、商场、饭店、旅游区、娱乐场所，为广大消费者提供健康、安全、营养、卫生、放心的食品。

通讯地址：北京市通州区漷县镇黄厂堡村北
邮编：101109
电话：010—69563936
传真：010—69563299