麦穗 发表于 2005-6-8 11:12:09

千岛蟹肉饼

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材料:A.奶油20克,青葱1根,西芹少许,碎饼干少许,黄芥末粉2小匙,辣椒酱少许,沙拉酱100克,蟹肉150克,盐、胡椒少许;

B.面粉150克,面包粉150克,鸡蛋2个。

做法:1.将 A料拌匀后,依序蘸蛋液、面粉及面包粉后,先略煎至两面呈金黄色后,再放入烤箱中烤5—10分钟即可。
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