麦穗 发表于 2005-6-8 11:09:55

海鲜宴－－小银鱼煎鸡蛋

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原料：银鱼、鸡蛋、葱丝、盐、味精、胡椒粉、油。

做法：1.先将银鱼用水烫热，吸去水分；

2.然后用鸡蛋、胡椒粉、葱丝、盐、味精拌匀，下锅煎至金黄色即可。

营养要素：银鱼味道鲜美营养丰富，有补虚益肺及宽中健胃、利水之功效
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