自己做的新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅,在KFC销售很好,深受广大消费者的青睐。但是,其价格较高又让很多爱好者犹豫。
今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅,
风味很好,成本算了算也只要KFC的1/3或1/4,
这样我可以经常在家和亲朋好友共享美味。
准备材料:新鲜的鸡翅或翅根1KG,微波炉或小烤箱,代恩DINE新奥尔良专用料70g
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然后腌肉:将水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀.然后静腌(建议冷藏)8-12个小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次最好 .
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烤肉:用烤炉烤箱或微波炉均可,
把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约10分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整 .)
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最后出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。
注意:刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊.
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[ 本帖最后由 一直很快乐 于 2010-1-31 21:33 编辑 ] 真诱人啊:loveliness:
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