麦穗 发表于 2005-10-1 14:57:21

中式甜品 胡萝卜蒸糕

做法；
胡萝卜蒸熟打烂加白糖搅均(用量更据自己喜欢)，
加水，点点盐搅均。最后加低筋面粉，粘米粉比例２：１，
(水面米重量比约３：２：１)泡打粉一小勺，
用打蛋的东东搅均，成厚糊糊状，装杯，碗。。
水开上锅蒸１０－１２分钟。蒸的好时能蒸开花。。。
用地瓜，豌豆，香蕉。。等等都可以，，
页: [1]
查看完整版本: 中式甜品 胡萝卜蒸糕