花花草草 发表于 2007-4-25 16:06:40

过来喝杯花花的下午茶吧～

无聊无聊无聊，无聊的午后时光，晒着太阳，喝杯下午茶，应该是最好的选择～因为太无聊了，所以，与大家分享一下我的下午茶！
1.首先，强烈介绍一下此包咖啡豆，包子给的！！！！严重怀疑他的动机，绝对有毒死我的倾向！！一口下去，差点没喝我一个大跟头！！

花花草草 发表于 2007-4-25 16:07:40

2.我的大爱～意大利出产的illy咖啡。鉴于包子的毒豆品质太高，还是选择我惯用的咖啡豆做cappuccino~

花花草草 发表于 2007-4-25 16:08:51

3.在摩卡壶里加入适当的水，（水的品质与多少直接影响到咖啡的口感，因此最好选用矿泉水，我用的是最近上市的5100，据说是喜马拉雅山上5100米的雪水！喝一瓶少一瓶！比依云X多了！！强烈支持国有品牌！！）

花花草草 发表于 2007-4-25 16:09:51

4.加入磨好的咖啡粉～

花花草草 发表于 2007-4-25 16:11:05

5.上火，开煮～在家里煮咖啡选用有小火的灶台是很有必要的

花花草草 发表于 2007-4-25 16:12:29

6.在煮咖啡的同时，进行做cappuccino的重要环节，打奶沫！

花花草草 发表于 2007-4-25 16:13:06

8.将牛奶加热到85度，然后打沫，奶沫打到没有大的气泡，细腻，就OK了

花花草草 发表于 2007-4-25 16:17:20

装杯！完成～

花花草草 发表于 2007-4-25 16:22:02

在无聊的下午时光，放上一首小曲儿坐在落地窗前，喝一杯我的大爱！哈哈～
香醇的cappuccino＋黑森林蛋糕＋蓝莓慕司＋热柠檬水＋久石让的音乐＝标准的花花式下午茶

花花草草 发表于 2007-4-25 16:23:04

最后最后，俺无限感慨到，俺这么一极品姑娘怎么就找不到一个能给俺刷杯子的极品男人呢！！！！
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