今何在 发表于 2007-3-30 00:34:08

北京十佳栗子店

  能在下班回家的路上买上一包香喷喷、热乎乎的糖炒栗子,无论是与家人一同分享,还是在坐车、逛街时边走边吃,都是一件极惬意的事。

  栗子营养丰富,有“干果之王”的美称,北京的男女老少都爱这一口小吃。大砂粒、饴糖、铁锅,锅下加煤,一股股甜甜糯糯的香味飘在街上,就能勾得人走不动道儿。

  卖炒栗子的店铺倒是不少,不过质量可是良莠不齐,那么,到哪里才能买到香甜可口、令人吃了上瘾的糖炒栗子呢?下面这十家店,一定是您不错的选择。

1. 店名:栗子头
地址:新街口南大街223号(新街口南大街和平安大道相接的十字路口西北角往北20米)
电话:66183697

2. 店名:栗子
地址:菜市口黄金百货正对面
提示:为了方便客人剥栗子皮,此店特推出“开口”栗子,不过价格也就稍微贵了点儿,10—12元/斤不等。

3. 店名:王老头
地址:玉蜓桥西北角(原址在磁器口榄杆市大街)
提示:王家三代祖传炒制干货,其祖爷在大清年间炒货行内,被称为“王一铲”,定期为皇家制作干货贡品,后代在京城“益祥和”果子市为炒货师傅,1978年重操旧业,并为炒货产品注册了“王老头”商标,成为第一家有品牌的栗子。

4. 店名:乡巴佬栗子店
地址:广安门内大街报国寺路口(菜市口黄金百货对面)
提示:每天15:30—19:00是小店买栗子长龙队最长的时间段,但是交通极方便。

5. 店名:小街栗子店
地址:朝阳门北小街桥下
提示:小街栗子,也算是老字号吧,却没有店面,多少年了冬天就在朝阳门北小街这儿支一个摊卖,还卖炒瓜子什么的。据说这里栗子的选料,都是北京郊区良乡的优质板栗。

6. 店名:“55路”栗子店
地址:55路公共汽车(祁家豁子———西安门)西安门车站旁边
提示:炒栗子师傅估计有不少年头的经验,火候掌握得很地道,由于守着车站,买栗子常需排队。

7. 店名:厂桥板栗
地址:厂桥108路车站旁边
提示:味道没得说,方便路过可以尝尝。

8.店名:冰栗
地址:朝阳门华普超市
提示:说不出是怎么个做法,栗子表面不像一般热的糖炒栗子那样黏黏的,而且栗子已有开口,很好剥皮,吃到嘴里是冰的,少了糖炒的甜味,但是更突出栗子本身的香甜。

9. 地点:虎坊路
地址:宣武区虎坊路前门饭店附近
提示:几个糖炒栗子摊位,相隔不远,但总是围拥着众多等待新出锅糖炒栗子的人群。

10. 地点:白广路
地址:白广路北口白广路商场附近
提示:两个干果店,生意都不错。
页: [1]
查看完整版本: 北京十佳栗子店