辣牛肉批PIZZA
Sample TextSample Text原料:
1、五块钱的新鲜牛肉,我跟老板说就割5块钱的肉,老板割了6块钱地,我看了下觉得剁成肉磨会嫌多,本着节约不浪费的原则不看老板的眼睛说了句:老板,我只要5块钱地,多的带我割掉。。。
2、一个西红柿一个洋葱一个青黄色的肉椒(我在凤凰西街这的菜场买的,2块5一斤,小贵了点,八过,事实证明这个肉椒的口感是一流地)三样皆是小个头地,合计人民币一元整。买的时候菜老板说你小姑娘会过日子麻,这点够吃啊,我说够赖,随便弄弄赖。。。
3、芝士、黄油、牛奶、鸡蛋、各式粉类(咯咯,因为家里的自发粉用的差不多了,于是就加了在小猫那买的低粉,嘿嘿,偷懒咯,八过做出来口感还是八错地,还有加了澄粉。。。)
过程:
1、回来把肉给剁了,买牛肉的那家不做绞肉咯,好象回民的牛肉摊都不带人加工绞肉地,顺便说下偶是“回子”。。。咯咯,八过。。。嘿嘿。。。另外用八角、香叶、干辣椒过油扁了下煮了点卤水。卤水入肉末,加鸡蛋,下锅扁抄,我自己觉得做的复杂了,八过很香好吃咯。
2、洋葱、肉椒切成圈状,西红柿切丁。有过几次做批撒的经验,发现,配料太多会堆的厚,影响口感,肉末够多了铺开,整个比例这次搭配的是最好的。下锅翻抄下,这步我觉得很必要,以前做都是直接铺生的,不仅烤的时间长,而且有不爽的生味。
3、做这些的时候我家亲爱地开始揉面咯,我劲小这种活就都摊他头上咯,偶尔帮他倒点牛奶什么地,咯咯,醒面20分钟。
4、开始铺材料,下面刷了番茄酱,铺了以前买错的芝士,咯咯,再然后就是什么菜啊肉啊,这些都是我家亲爱地完成地,最后铺上拉丝地芝士,就是上次团购的那种,咯咯。
5、上炉烤,之前要预热哦。20分钟左右出炉咯,香味四益咯,因为出炉的时候我忙着煮杂海鲜汤地,耽误了照相的最佳时刻,所以,拉丝照的有点牵强了,但是,最重要地是好吃咯!!!全解决了~啊哈哈哈哈哈。在这里我要严重批评我家不老实地,他偷吃!!在我埋头煮汤时,我就觉得家里安静了许多,从厨房出来就看到他个死人在偷吃批撒,抽不死他。。。咯咯。 这讲的还挺搞笑的.
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